EVE

Η NewBrew χρησιμοποιεί επίσημα ανακυκλωμένο νερό από τις τουαλέτες της πόλης, όχι όμως για τη γεύση.

Δεκάδες άνθρωποι στην Κίνα έχουν προσβληθεί από ένα νέο ιό ζωικής προέλευσης, που ονομάσθηκε Λάνγκια, ανακοίνωσαν επιστήμονες, οι οποίοι στο στάδιο αυτό αποκλείουν το ενδεχόμενο να μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο.

Ο ΕΟΔΥ δημοσίευσε προσφάτως αναλυτικό πίνακα με τους συνιστώμενους χρόνους συντήρησης διαφόρων τροφίμων στο ψυγείο ή/και στην κατάψυξη.

Από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο του 2022, η Air France προσφέρει νέα μενού από τους σεφ Michel Roth και Anne-Sophie Pic στις πτήσεις μεγάλων αποστάσεων με αναχώρηση από το Παρίσι.

Η καλλιτεχνική κολεκτίβα με έδρα το Μπρούκλιν ΜSCHF λάνσαρε τα “Eat The Rich Popsicles”, μια σειρά παγωτών με τη μορφή των πιο διάσημων δισεκατομμυριούχων.

Το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών συγκέντρωσε διεθνείς προσωπικότητες της παγκόσμιας γαστρονομίας σε μια μοναδική εκδήλωση του παγκόσμιου οργανισμού GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του Υπουργείου Τουρισμού και του Δήμου Αθηναίων

Ερευνητική συνεργασία μεταξύ δύο ιδρυμάτων στην Κίνα οδήγησε στην ανάπτυξη χοιρινού κεφτέ με κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο.

Βιολογικές, βραβευμένες, χωρίς παστερίωση και χημικά πρόσθετα ελληνικές ελιές Καλαμών και ελαιόλαδο, από τα ριζά του Ταΰγετου, «φοιτούν» τα τελευταία χρόνια σε φημισμένα αμερικανικά πανεπιστήμια.

Η Huel λέει όχι.

Ο διάσημος Ινδός σεφ και ιδιοκτήτης εστιατορίων Vikas Khanna πέρασε τα τελευταία οκτώ χρόνια συγκεντρώνοντας συνταγές φαγητών που σερβίρονται σε μερικά από τα πιο ιερά μέρη της Ινδίας.

Ξηρασία και πόλεμος, έφεραν τη χειρότερη χρονιά στην παραγωγή σιναπιού, του βασικού συστατικού της μουστάρδας.

Πως μια πολλά υποσχόμενη βιομηχανία βλέπει τα όνειρά της να καταρρέουν.

Όλη η εμπειρία από την ενασχόληση μητέρας και γιου με τη μαγειρική μεταφέρθηκε στο βιβλίο με ήρωα τον Πάρη, «ένα παιδί με πολύ ενέργεια, θετική διάθεση και χαμόγελο, σίγουρα πολύ δημιουργικό και λίγο πειραχτήρι, καθώς κάνει αστεία σε όποιον ενήλικα είναι μαζί του».

Ανακοινώθηκαν σε μια λαμπρή τελετή τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας για το 2022 από το Αθηνόραμα

Τα κοτόπουλα εκτιμάται ότι έφθασαν στη Μεσόγειο γύρω στο 800 π.Χ., δηλαδή προς το τέλος της Ομηρικής Εποχής.

Το πιο δημοφιλές γλυκό της Ελλάδας, αποκάλυψε ο διάσημος σεφ ζαχαροπλαστικής, Στέλιος Παρλιάρος, μέσα από συνέντευξή του στην εκπομπή «Στούντιο 4» της ΕΡΤ.

Είναι φυσικές σπηλιές που χρονολογούνται από τον 17ο αιώνα και λειτουργούσαν ως οικογενειακά κελάρια, λόγω του εξαιρετικoύ αερισμού σύμφωνα με το bbc travel.

Μεγάλες απολαύσεις για τους vegan υπόσχεται η εταιρεία Υο!Εgg, που παράγει τα πρώτα φυτικά τηγανιτά και ποσέ αυγά στον κόσμο

Ριζικά άλλαξε όψη, η ιστορική αγορά της Αθήνας, η Βαρβάκειος, με τα έργα αναβάθμισης της, που πραγματοποίησε ο Δήμος Αθηναίων.

Μια διεθνής επιστημονική ομάδα έδειξε ότι είναι δυνατό οι ντομάτες να τροποποιηθούν γενετικά έτσι ώστε να παράγουν περισσότερη προβιταμίνη D3, τον πρόδρομο της βιταμίνης D3, γνωστής και ως "βιταμίνης της λιακάδας".

Τα ελληνικά καλαμαράκια είναι ένα από τα 30 καλύτερα τηγανητά πιάτα του κόσμου σύμφωνα με το CNN

Γευματίστε χωρίς μαχαιροπίρουνα, προτιμήστε Ella Fitzgerald αντί για Ramones για μουσική υπόκρουση, και άλλα τρικ που οδηγούν στο μονοπάτι της υγιεινής διατροφής

Η Ινδονησία, η μεγαλύτερη παραγωγός φοινικέλαιου παγκοσμίως, άρχισε να εφαρμόζει από σήμερα πλήρες εμπάργκο στις εξαγωγές του προϊόντος αυτού, ένα μέτρο που κινδυνεύει να αποσταθεροποιήσει ακόμη περισσότερο την αγορά φυτικών ελαίων.

Σε θετικό έδαφος, παρά τις αρχικές εκτιμήσεις, κινήθηκε η ελληνική οινοπαραγωγή για το 2021 σύμφωνα με στοιχεία που ανακοίνωσε το τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή και δημοσιεύει ο Κλαδικός Εθνικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ).

Οι φράουλες έχουν την τιμητική τους αυτήν την περίοδο!

Νέο πρόγραμμα από το WWF για μια διατροφή που κάνει καλό στην υγεία μας, αλλά και στην υγεία του πλανήτη.

Απονεμήθηκαν με μία λαμπρή τελετή οι Χρυσοί Σκούφοι 2022 για τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας από το Αθηνόραμα