14 Ιανουαρίου 2019

Μια από τις ωραιότερες συνταγές για Ιταλική Μινεστρόνε

Μια ακόμη γευστική συνταγή από το Cooking with Fey!
Μια ακόμη γευστική συνταγή από το Cooking with Fey!
Υλικά 

 1 καρότο σε κύβους

1 κολοκυθάκι σε κύβους

1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη

Αλάτι

Μαύρο πιπέρι

1 κύβο λαχανικών

4 ντομάτες μέτριες ψιλοκομμένες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Λάχανο ψιλοκομμένο 1 χούφτα

Μαϊντανό

1 κουταλιά της σούπας πελτε ντομάτας

Ελαιόλαδο 1/3 του ποτηριού του κρασιού

3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημενες

Κοφτό μακαρονακι 1/2 πακέτο